뒷고기를 아시나요?먹어보니 맛있기는 한데 어느 부위이냐?? 궁금한 사람도 꽤 있을듯한데요 뒷고기란도축장에서 돼지고기의 인기부위&주로 판매되는 부위인 삼겹살&목살&등심등을 작업하고남은 부위 등을 뒷고기라 흔히 칭한다뒷고기의 원조는 김해지역이고 도축장 인근 대포집 등에 나간 것이 유래라고 한다.뒷고기로 쓰이는 부위는 머리&엉덩이살, 귓밑살, 볼살, 덜미살등 요즘은 몇 블럭 건너 하나씩 보일 만큼 흔한 뒷고기 집! 뒷고기라는 어감 때문에 기피할수 있겠지만 먹어봐야 맛을 아는것!!저렴한 가격에 고기를 많이 먹을수 있는 뒷고기 한번 맛보러 가볼까요~ 입구는 평범한 고기집 모습이에요 ( 매주 둘째, 넷째 일요일은 정기휴무 입니다 ) 가게 내부에요 홀의 드럼통 테이블과 좌식테이블 4~5개 정도가 보이네요 옛날 참숯 ..