크리스마스와 2021년 얼마 남지 않은 연말을 보내며 소규모의 소소한 홈 파티를 했어요. 조촐하게 준비했고 장보기는 코스트코에서~! 메인은 장어구이로 정하고 디저트로 마카롱과 호두파이, 과일 등을 구입했어요. 그리고 함께 마실 와인과 위스키도 준비했습니다. 가족과 오붓하게 보내는 홈파티~ 🎄🧸 생물 민물장어 한 팩. 가격은 36,820원 / 무농약 솔송화 버섯. 가격은 7,190원. 민물장어의 가격은 kg당 단가로 책정되는데 적당한 크기에 3마리 들어있는 구성으로 구입했어요. 민물장어는 모두 깨끗하게 손질되어 있어서 굽기에도 편합니다. 굵은 뼈와 잔뼈까지 다 제거되었는지 안 보여요. 장어는 숯불에서 구워 먹으면 좋은데 집에서 먹다 보니 간편하게 프라이팬에서 굽기로 했어요. 살이 통통해요~ 장어는 뒷면부터..