차박 캠핑 가서 먹을 연어 절임을 집에서 처음으로 도전해봤습니다. 소금과 식초에 번갈아 한 번씩 절여주는 과정만 거치면 웬만한 가게에서 먹을 수 있는 연어 맛을 집에서도 비슷하게 즐길 수 있어요. 연어 절임에 필요한 메인 연어와 소금, 식초, 레몬 까지~ 모든 재료는 코스트코에서 구입 가능해요. (생 레몬을 조각내서 넣어줘야 하는데 마침 레몬이 떨어져서 오늘은 레몬주스로 대신할게요~) 미담 신안 구운 천일염 700G X 2(MIDAM ROASTED SEA SALT). 가격은 8,490원. 연어(양식) 원산지: 노르웨이. 가격은 35,900원. 연어는 KG당 단가로 판매하고 있어서 크기에 따라 가격은 달라집니다. 한 번에 먹기 좋은 사이즈로 구입했어요. 하인즈 화이트 발효식초 5L(HEINZ DISTILL..