자~ 일단 지금은 웰빙이다. 고기 소비도 늘었지만 야채도 많이 먹어야하는 시대이며 최근 웰빙이다 해서 더욱 관심이 많아진 월남쌈 집을 가보자~ 푸짐한게 손이 바쁘게 먹을수 있다. 만약 술자리거나 술을 좋아한다면 조금 피하는게 좋을듯하다. 그리고 먹기 시작하면 다들 바쁘기때문에 대화도 상당히 줄어든다. 몇번 가다보면 익숙해져서 술도 먹고 대화도 하게되겠지만 일단은 처음이신분들은 알고 방문하자! 손님이 많아 기다릴때도 있으니 신발장 옆 의자에서 잠깐 기다리기로하자. 자~ 방문하면 메뉴가 많다. 역시 처음이신분은 설명을 듣자. 메뉴는 크게 월남쌈코스, 샤브코스, 구이코스로 나뉘며 별도로 점심 특선은 12시~ 3시까지 가능하며 샤브흑미칼국수와 샤브월남쌈이 있다. 월남 쌀국수와 냉쌀국수도 있다. 주문이 끝나면 먹..

북구 호계의 도미노 사거리에있는 스시쿡 오픈하고 얼마안되 방문했을때임. 포장도 되며 배달도 한다 오픈이벤트로는 새우초밥 50% 할인인가? 비슷하게 한거 같음 주방쪽 에 보이는 진열된 사케들.. 메뉴판 펼친 사진 분실 ㅡㅜ 사진 정리를 안하다보니 분실이 많은듯.. 서비스로 나오는 죽과 샐러드 새우튀김이들어간 스파이시롤 7,000원 모듬초밥 9,000원 (작성기준 가격표는 모듬초밥A10개 9,000원 B20개 17,000원 C30개 25,000원) 1월이라 추울때 우동이랑 롤 먹을려고했지만 오픈으로 우동 재료가 떨어져 다른 메뉴를 시켰음 그런데 초밥의 밥문제로 새로 밥을 하신다고해서 기다리면서 소주 2병쯤 마시고~ 오래걸려 미안하시다고 주신 서비스1 맛보기 장어초밥 (주문시 장어초밥 10조각 7,000원) ..

울산 북구 호계동 금천코다리찜 역시 오픈당시 방했었고 그후로 몇번 더 방문했다 오픈이벤트로는 필자가 가장 좋아하는 소주 무제한~ 당시 2009년 후반~2010년 초반까지 소주무한이벤트하는 오픈음식점들이 많았다. 요즘도 있긴하지만 삼산쪽에 본점이있는 분점 오픈들은 거의가 이벤트는 약하게하거나 없다. 맛에 대한 자신감으로 볼수도있지만 주변상권 시장조사의 미흡으로도 볼수있을것이다. 어차피 이벤트라 초반에만 하겠지만, 한달단위의 이벤트까지 하는 음식점들도 있다. 우선 코다리를 모르는 분들을 위한 설명 (명태) 우리나라의 대표적인 수산물로 가공방법, 포획방법 등에 따라 다양한 이름으로 불린다. 얼리지 않은 것을 생태, 말려서 수분이 말끔히 빠진 것을 북어, 반쯤 말린 것을 코다리, 겨울철에 잡아 얼린 것을 동태라..

ㅁㄴㅇㅁㄴㅇ 두번째 테스트 ㅁㄴㅇㅁㄴㅇ 테스트