숙취해소를 위한 해장국으로~ 뜨끈한 국물이 좋은 국밥으로~ 즐겨먹는 해장국!중산동 양평 해장국은 전에 포스팅 했고 장소 이전으로 변경 된건도 추가 수정 했답니다몇달전 입실쪽에 새로 오픈 한걸보고 다녀 왔어요. 울산점 사장님이 추가 가맹 하신걸로 압니다. 입실점으로 가볼까요~ 가게 내부모습. 주방쪽에 추가반찬 셀프대가 보인다. 입구에 커피&수정과가 있다. 한켠에 2개의 좌식 테이블도 보이네요 손님이 한차례 빠지고 나면 자주 창문을 열어 환기시키는 모습이 보이는데 그래선지 식당이 냄새도 안나고 깔끔합니다. 메뉴판묵은지돼지찜은 예약이고 선지를 싫어한다면 김치밥국,소고기국밥을 드세요. 선지가 안들어요~저희가 주문한 메뉴는 깐양해장국과 수구레해장국,우거지 해장국을 주문했어요. 우거지해장국과 수구레의 효능입니다.흠..

막바지 추위를 보내며...오랫만에 포스팅합니다. 뜨끈한 국물과 땡글한 굴! 체인점인 굴국밥 전문점 본가굴국밥에 다녀왔어요. 가게 내부모습 계산대와 테이블들 계산대쪽에는 커피도 판매하네요. 식자재 이미지들로 꾸민 깔끔한 인테리어 메뉴판 저희가 주문한 메뉴는 굴국밥 2인세트(굴국밥+굴전)에요. 소스와 밑밥찬 겉절이와 절임밥찬 굴국밥이에요. 보통 일반적인 굴국밥은 투명하거나 맑은데 여기는 빨간국물이네요. 머랄까 약간 라면스프(?)맛이랄까 그렇다고 라면스프를 넣은건 아니지만 국물이 특이한 곳이였어요. 미역과 두부도 들어있네요. 굴전이에요. 얇은 전에 굴이 제법크고 탱글해서 씹히는 느낌이 좋네요. 2인세트 전체 상차림 모습! 굴국밥안에 계란이 딱! 취향에 따라 초반에 먹으면 반숙으로~후반에 먹으면 완숙으로~ 굴전..

바쁜 요즘 휴가가 찾아왔네요.1년이상 포스팅을 못하다 여름휴가에 짬을 내어 못올린 포스팅을 해봅니다.지난 크리스마스에 다녀오고 못갔었네요. 이번 휴가에도 가볼 예정으로 올려 봅니다.생선구이가 보기에 깔끔한 집입니다.크기는 작고 골목안에 있어 찾기는 힘들지만 워낙 유명해서 자리가 없어 못갈때가 있어요. 골목쪽 입구 가게 내부 구이류, 튀김류 메뉴판 (2013년 12월) 기본으로 나오는 두부와 김치에요 검은 그릇에 검은깨라 보기에도 좋아요. 당시 겨울에 따뜻한 어묵탕으로 몸을 녹이는 기본 국물 안주에요 두개가 거의 동시에 나와 구이를 기다리는 동안 충분히 술을 마실수있어요.주당들은 두병까지 가능하시겠죠? 모듬구이가 나왔네요. (25,000원)개별 메뉴로 주문하면 더욱 화려하게 나온답니다. 고구마와 마늘구이,..

메밀 관련 포스팅을 자주하는거 같네요.옹심이 칼국수와 메밀막국수모밀소바와 우동을 먹으러가요~ 본여우&본정(북구점)기존 메밀 전문점과는 다른 전국 체인 메밀점이 사무실 근처 오픈해서 다녀왔어요.생메밀면을 사용한다는 점과 메밀로 특이한 메뉴 개발로 다양한 메뉴를 즐길수있어 다른 가게와는 달라보이네요. 깔끔하고 이쁜 인테리어가 돋보이는 매장 먼저 둘러볼까요~ 최근 오픈으로 길가에 광고물들이 넘치네요^^ 유통단지라 길가에 다니는 사람은 거의 없기에 통행에는 문제가 없어보입니다. 외관 마무리 공사중이네요. 찐빵과 메밀만두는 밖에서 찌네요. 주차장앞에 쉼터가 있어요. 하지만 춤추는 인형의 바람 소리가 시그러워 쉬기는 어려워 보이네요.요즘 가을 햇살이 좋아 메밀차 한잔하면 좋을하긴해요. 매장중 가장 마음에 드는 디자..

2010년 부터 불어오는 짬뽕 유행은 홍합짬뽕, 우리밀, 가리비, 멍게 짬뽕등 여러 짬뽕 전문점들을포스팅했지만 보통 배달을 하지 않는 전문점들이 대부분 사람들이 많이 몰리는 경향이 있는걸 알수있었어요. 이번에가볼 짬뽕집 역시 배달은 없으며 홀에는 손님이 몰릴시간엔 간단한 메뉴도 엄청 오래걸릴수가 있으니 피해주시면 좋아요.호텔주방장 경력의 짬뽕전문점이며 다른 집들과 틀린점은 자연송이버섯을 사용하여솔잎향을 맡을수있으며 보기에도 좋은 짬뽕을 맛보러 가볼까요? 2층이라 안에서 바라본 옆건물.좌식과 입식 테이블이 있으며 방은 따로 없지만 칸막이로 구분된 입식 테이블이 몇개 있어 코스요리와 함께 술자리도 좋을듯하네요. 주방쪽 입구쪽 주요 메뉴인 자연송이의 해물짬뽕, 짬뽕밥, 라초면은 고추 모양으로 매운정도가 표시되..

더운날 또는 비오는 날이면 막걸리가 생각이 나는데요. 이번 무거동에 새로 생긴 막걸리3000냥에 다녀왔어요. 오픈이벤트로 막걸리 한병씩 서비스로 나와요. 안주가 너무 많아 다양하게 먹어본다고 했지만 못먹어본 안주가 아직 많네요. 전부 50가지의 안주가 있고 새벽5시까지해요. 이 가게 특유의 꿀먹걸리 먹으러 가보실까요~ 오픈 전의 낮에 가게 모습 오픈은 오후 5시에요. 찐한 초록색의 간판이 눈에 띄네요. 오픈전 메인 홀~ 주전자와 실내 모습 기본세팅 콩나물국 양념 단무지 꿀막걸리를 주문하면 이렇게 작은 그릇에 꿀이 나오고.. 여기에 30%정도 넣어 먹으면되는데 기호에 따라 단맛을 줄이실분은 20%정도만 넣으셔도됩니다. 30%가 권장이며 달달한 꿀맛이 나는 정도에요. 꿀막걸리 세팅 서비스로 받은 막걸리1병...

울산의 대폭설날 눈구경 후 출출함을 달래러 가봅니다. 눈오는날은 소주를 꼭 먹어야한다고 생각하기에.. 눈을 너무 많이 맞아 힘든 일행을 무리하게 이끌었다. 예전 초벌삼겹살을 맛보고 이번엔 갈비를 먹으러갔네요. 밖에는 눈이 엄청나네요. 마침 최근 옆집에 생긴 추어탕집이 보이네요 저기도 다녀온후 포스팅해볼께요~ 눈도 많이오고 식사 시간이 아니라 다른 손님은 없네요. 홀에 테이블 8개와 두개의 방이 있다. 눈을 많이 맞아 추웠지만 마침 전기난로가 고장 ㅜㅜ 소주와 갈비를 주문하니 기본 찬들이 나옵니다. 따뜻하게 계란찜으로 소주 한잔~ 개인적으로 좋아하는 다시마쌈을 주네요. 그리고 마늘 듬뿍 ^^ 샐러드 무쌈 삼겹살을 싸서 먹으면 괜찮을것 같은 김치. 묵은지 씻어것. 김치 느끼함을 달래줄 양파절임 이집의 장점...

12월 첫날 마침 호계시장의 5일장이라 오랜만에 구경한뒤 첫끼겸 저녁을 먹으러 보리밥집에 들렸다. 생선 구이 정식을 먹고싶었지만 마침 문을 닫아 옆집의 보리밥정식으로 결정했다. 마침 생선구이 정식이 닫았기에 찾은 맛집이 아닐까한다. 그리고 "꽁당보리밥은 꽁보리밥의 경상도의 방언이다." 자~ 내부 부터 구경해보자~ 입구쪽을 바라본 모습 예전 막걸리와 고기집을 하던때부터의 인테리어인 빨래판은 유지하고있다. 이외수님의 글이 멋진 필체로 적혀있다. 가끔씩 그대 마음 흔들릴 때는 - 이외수 가끔씩 그대 마음 흔들릴 때는 한 그루 나무를 보라 바람부는 날에는 바람부는 쪽으로 흔들리나니 꽃 피는 날이 있다면 어찌 꽃지는 날이 없으랴 온 세상을 뒤집는 바람에도 흔들리지 않는 뿌리 깊은 밤에도 소망은 하늘로 가지를 뻗어..

북구청 뒷편 연암동에 맛있는 밥집이 있다. 양도 많으며 밥추가도 그냥주신다. 두루치기와 김치찌개등 맛있는 메뉴가 한가득있다. 근처 회사들의 점심을 잘 해결해주는 곳이다. 부엌입구와 계산대가 보인다. 홀들로 구성되있고 저녁은 9시까지 영업한다. 메뉴가 많은 편이다. 필자는 비오는날 두루치기와 소주를 주문했다. 참고로 소주는 화이트만있으며 다른술로는 맥주만 판매한다. 기본 반찬들이다. 이쁜 그릇들에 담겨 나온다. 기본찬. 상추와 고추,마늘이 같이 나온다. 메인요리인 두루치기2인분이다. 6000원이며 공기밥 포함가격이다. 저렴한데 양도 많으며 고기 비율이 많은 편이다. 쌈야채와 소주 먹기에도 좋다. 같이나온 된장찌게다. 저렴한 가격에 찌게도 푸짐하게 주신다. 2인상 두루치기 전체샷! 다른메뉴의 사진은 차후 추..

낮의 가게전경 서울깍두기는 체인으로 전국으로 가게들이 있다. 메인 메뉴는 설렁탕,우갈진해장국,왕갈비탕이지만 갈비찜, 양푼이 매운갈비찜으로 더 유명하다. 설렁탕과 해장국은 필자는 조금 별로였던듯하다. 여기 들리면 무조건 양푼이 매운갈비찜이다. 마늘이 많이들어가서 엄청 맵다. 땀흘리며 먹을수 있는 집이다. 매운맛과 순한 맛이 따로 있지만 매운걸 못드시는분은 그냥 갈비찜을 먹도록하자 당면과 간장 소스로 만들어 먹을만하다. 주차장에서 보이는 메뉴간판 밤에보는 가게 입구 2009년 기본반찬 물김치가 있었다. 2010년엔 물김치 대신 따뜻한 콩나물이 있다. 갈때마다 바뀌는건 아닌듯하다. 2009년 김치는 그릇에 잘린려서 조금 나오는 식이다. 2010년엔 찢어 먹을수있게 길게나온다. 그릇도 옹기그릇이다. 깍두기도 옹..