[울산 언양]60년 전통의 옛날언양곰탕집- 한우소머리곰탕 먹고 왔어요!
곰탕 집 입구 모습이에요.
가게 앞 오른쪽을 보면 김치 담근 통이 엄청 쌓여있네요~
홀에는 긴 의자로 되어있고 방은 따로 없어요~
차림표
곰탕(한우소머리): 9,000원 / 특 곰탕: 12,000원(고기 양이 더 많음)
수육 백반: 16,000원
수육: 35,000(중), 40,000원(대)
사리 추가: 1,000원
대표 메뉴인 곰탕을 주문하고 벽 쪽으로 기대서 앉을 수 있는 곳으로 자리를 잡았어요.
테이블에는 곰탕에 들어가는 양념과 덜어 먹는 김치, 깍두기 단지가 보이네요~
주문한 곰탕(한우소머리) 입니다!!
기본 상차림 입니다.
가운데 국수 사리, 부추 무침, 고추 마늘 양파, 공기 밥이 기본이에요.
테이블에 놓여져 있는 김치, 깍두기는 먹을 만큼 덜어 먹고요~
한입에 먹기 좋은 크기의 약간의 단맛이 있는 아삭한 깍두기~
김치는 깍두기 보다 몇 번을 더 담아서 많이 먹었어요. 시원하고 맛있는 김치~
곰탕과 기본 반찬의 전체 모습!
다대기를 넣기도 하고 국수나 밥을 말아서도 먹기도 하고 각자 취향대로 맛있게 먹으면 되겠죠~
이제 한 뚝배기 먹어볼까요~~
맑고 잘 우려진 진한 국물은 구수하고 시원합니다.
밥이랑 먹으면 충분하지만 그래도 양이 부족할 때는 고기 양이 더 많은 특 곰탕을 주문하면 돼요~
곰탕에 고기가 많이 들어있고 양이 푸짐합니다.
비계 부분이 있는 부드럽고 쫄깃한 부위의 고기~
부드럽고 야들야들한 부위~
씹는 식감이 있는 고기 부위~
다양한 한우소머리 고기가 골고루 많아서 좋아요~ ㅎㅎ
잘 끊여진 곰탕은 고기가 야들하고 질겨 보이는 부위도 부드러워요.
국물 좋고 고기 맛도 좋고~
다대기 양념장. 취향에 따라 넣어 드시면 돼요.
전 다대기 없이 소금 간도 하지 않고 곰탕과 김치, 깍두기로 맛있게 먹었어요~
다대기 넣은 곰탕을 찍어봤어요. 국물이 탁 하지 않고 깔끔한 매운 국물 같네요.
같이 드신 어른 세 분은 소금보다 다대기 넣은 게 낫다고 하시네요..
가게 정기 휴일은 매월 10일, 20일. 토,일요일 정상 영업!!
※ 주차는 시장 건너편 강변의 주차장을 이용하세요. 걸어서 3~4분 거리!!
주차 요금은 1시간 무료입니다. (상가에서 주차권 받으면 추가 1시간 무료, 최대 2시간 무료)
식사도 하고 시장 구경해 보세요~^^
60년 전통의 한우소머리곰탕을 먹고 보고서!!
곰탕은 언양시장 안에 위치해 있으면서 오랜 세월 동안 시장을 찾는 모든 이들과 어르신들 , 영남 알프스를 다녀온 등산객들 까지.. 그냥 지나치기엔 아쉬운 남녀 노소 좋아하는 음식이에요. 60년이 지난 지금도 많은 이들이 찾고 있고요~
이 집의 특징은 진하게 우려진 고기 국물! 맑고 구수하고 시원하기까지 한 좋은 맛이었어요.
곰탕과 잘 어울리는 김치도 정말 맛있었어요.
먹다 보면 식당에서 먹고 가는 분들도 많지만 포장 손님도 많으시네요.
거리가 좀 멀어서 자주 못 가지만 먹고 오니 가끔 계속 생각나서 집 주위에 소머리곰탕집이 있나 찾아보고 있네요.
시간 내서 곧 다녀와야겠어요..ㅋㅋ
콜라겐 많은 쫄깃하고 야들한 고기와 뜨끈하고 구수한 국물로 건강 챙겨 보세요~
언양시장의 장날(아래 참고)에 가시면 구경거리도 많고 먹거리도 많으니 한 번 들러 보시는 것도 좋을 듯 합니다.
붙어있는 건물 옆집 또한 맛집으로 유명한 청기와곰탕집입니다.
(혹시 자리가 꽉 차서 못 들어갈 땐 옆집 가셔도 되고 시장 근처에는 비슷한 맛집들이 많이 있으니 골라가셔도 된답니다~)
연락처,위치
상호: 언양옛날곰탕
연락처: 052-262-5752
주소: 언양읍 남부리 123-6
도로명 주소: 울산시 울주군 언양읍 장터2길 11-5
※ 정기 휴일: 매월 10일, 20일(토,일요일 정상 영업)
※ 울산 언양알프스시장 장날: 매월 2, 7, 12, 17, 22. 27일
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